רש"י על פסחים פ״ה א:ה׳

מהדורה: מהדורת וילנא

מפרשים:
5 אבר שיצא מקצתו - וצריך לחתוך את היוצא:
6 חותך - את הבשר סביב אינקרני"ר אינקריני"ר: לחרוץ חריץ :
7 עד שמגיע לעצם וקולף - הבשר שלא יצא:
8 עד שמגיע לפרק - שמתחברין שם שני עצמות:
9 וחותך - את הפרק ומשליך את העצם שיצא מקצתו ויאכל בשר הנקלף: